A256

Kiedy nadchodzi czas na świętowanie urodzin, może być kuszące, aby przygotować najpyszniejszą i najbardziej dekadencką ucztę. Ale w przypadku rosnącego dziecka, które potrzebuje wielu składników odżywczych, dobrze jest się zastanowić nad bardziej wartościowym jedzeniem. Dowiedz się, jak przygotować uroczyste, zdrowe i pyszne menu urodzinowe:

Pomysły na zdrowsze torty

Oto kilka alternatywnych składników i sugestii na zdrowsze potrawy dla Ciebie i Twojego malucha. Pamiętaj o nich, gdy przygotowujesz tort na przyjęcie.

Propozycje alternatywnych składników

  • 1/3 mąki uniwersalnej można zastąpić mąką z pełnego ziarna

  • Musem jabłkowym można zastąpić około 1/3 masła

  • Zamiast 3 całych jajek, użyj 2 jajek i jednego białka

  • Zamiast pełnotłustego sera kremowego, użyj sera typu Bieluch

  • W miejsce zwykłej śmietany użyj odtłuszczonej lub jogurtu ghreckiego

Pomysły na zastąpienie tortu

  • Ciasto owsiane

  • Chlebek bananaowy

  • Cisto marchewkowe lub z dodatkiem dyni

  • Ciasto zawierające buraki, ziemniaki lub słodkie ziemniaki

Dipy

Dipy i sosy są fajne dla małych dzieci, ale mogą spowodować trochę bałaganu. Ale nie muszą być złą rzeczą, dopóki maluch je zdrow!

Słodkie dipy

  • Sos jabłkowy

  • Śmietana z masą owocową lub zmiksowanymi owocami

  • Mus bananowy z jagodami (lub bez) i serkiem ricotta

Dodatki

  • Serek kremowy z mlekiem

  • Guacamole

  • Serek wiejski

  • Humus

  • Kremowe dresingi do sałatek

  • Ugotowane i zmiksowane warzywa

Zdrowe przegryzki do dipów

  • Ser

  • Owoce

  • Gotowane warzywa (marchew, brokuły, fasolka szparagowa, kalafior)

  • Ogórki

  • Krakersy z mąki typu graham

  • Pieczywo z pełnego ziarna

  • Małe kawałki lub roladki z kurczaka lub indyka

Koktajle

Koktajle nie muszą być tylko z owoców, mogą też zawierać warzywa. Te bogate w substancje odżywcze napoje są świetną metodą na dodanie warzyw do pysznej potrawy. Jeśli Twój maluch lubi koktajle, dodaj do nich niektóre z tych składników dla wzbogacenia wartości odżywczych:

  • Awokado

  • Szpinak

  • Gotowana marchew

  • Jarmuż

  • Pietruszka

  • Ogórki

Jeśli Twoje dziecko korzysta z butelki ze smoczkiem, koktajl można rozrzedzić mlekiem lub wodą. (Jeśli koktajl jest bardzo gęsty, może być podawany w misce z łyżeczką).

„Buźki” z jedzenia

Ułóż buźkę z jedzenia! Wykorzystaj jedzenie jako „farbę”, a talerz jako swoje płótno. Buźka może być prosta lub bardziej skomplikowana, ale nawet same oczy i usta mogą być bardzo wyraziste. Możesz ozdobić ją włosami z makaronu, kolczykami z warzyw lub wąsami z owsa!