Fragment rozmowy rodziców z Marion Noble, dietetykiem dziecięcym

Skomentowane przez 1 użytkowników.   Czytaj komentarze

Streszczenie artykułu

Marion Noble: Czy mogłabyś, proszę, sprecyzować wiek Twojego synka, żebym mogła udzielić właściwej odpowiedzi?

Rodzic: Ma dwa i pół roku.

Marion Noble: Problemy z akceptacją jedzenia są całkiem powszechną kwestią w wieku około 2 i 3 lat, co wiąże się częściowo z zagadnieniem niezależności, a w Twoim wypadku, myślę, że problemem jest to, że nadal chcesz ustalać reguły. Jest bardzo ważne, żebyś nie przestawała podawać mu regularnych posiłków, gdyż dzieci, które jedzą w regularnych porach mają większe szanse rozwinąć dobre nawyki żywieniowe niż te, które stale coś przekąszają lub podskubują. Jedzenie z innymi członkami rodziny jest równie ważne, dlatego sugeruję, abyś kontynuowała podawanie mu szerokiej gamy pokarmów. Więcej informacji na temat tego, jak radzić sobie z tego typu problemami znajdziesz na stronie internetowej Pampers, w dziale „Centrum nauczania”, artykuł jest zatytułowany „Kuszenie kubków smakowych szkraba uczącego się chodzić” i w mojej opinii zawiera wiele praktycznych i rozsądnych rad.

Rodzic: Moja córcia ma 6 lat, a jedyna forma, w jakiej chce jeść ziemniaki, to chipsy. Proszę, doradź mi, jakie inne potrawy mogłabym jej podawać?

Marion Noble: Myślę, że najlepiej byłoby jej zaproponować zwykłe frytki robione w domu, ale zdaję sobie sprawę, że większość ludzi nie robi tego w dzisiejszych czasach. Chipsy i gofry należą do pokarmów dość silnie przetworzonych i zawierają mnóstwo soli. Jeśli podajesz frytki wstępnie podpiekane w piekarniku, możesz sprawdzić informacje odżywcze umieszczone na opakowaniu, dzięki czemu będziesz wiedziała, ile tłuszczu i soli zawiera dany produkt. Nie wiemy, czy Twoja córeczka dorasta właściwie, ale ogólnie staramy się odradzać spożywanie wysoko tłuszczowych pokarmów, zawierających duże ilości soli. Najzdrowsza dieta to taka, która zawiera znaczną różnorodność pokarmów, z każdej grupy pokarmowej, dzięki czemu zapewniamy dzieciom wystarczającą ilość potraw białkowych, energetycznych, błonnika, związków mineralnych i witamin. Jedzenie chipsów i gofrów nie przynosi dziecku żadnych korzyści, ale mając do wyboru wybierz produkt najmniej przetworzony, którym w tym wypadku będą zapewne chipsy. Byłoby dobrze, gdyby udało się ograniczyć podawanie tego typu żywności do maksymalnie 2 lub 3 razy w tygodniu i nie rezygnuj z prób podawania ziemniaków w innej postaci, chociaż mogą nie zostać zjedzone, gdyż zostały przyrządzone w niekonwencjonalny sposób. Jeśli nie zrezygnujesz, to prawdopodobnie Twoja córeczka w końcu zaakceptuje ziemniaki.

Rodzic: Ależ ja proponuję jej ziemniaki w innej postaci, ale zawsze zostawia je na talerzu, a ja się zastanawiam, czy otrzymuje odpowiednią ilość wartości odżywczych. Jak już wspomniałam, do większości potraw z mięsa i roślin strączkowych jemy dużo warzyw, czy nic się nie stanie, jeśli moja córka nie zje ziemniaków? Od 6 miesięcy nie chce również pić mleka. Dlatego podaję jej witaminy. Ogólnie rośnie zdrowo.

Marion Noble: Ziemniaki lub węglowodanowa część jej posiłku są dobrym źródłem kalorii i jednocześnie dostarczają jej niewielkich ilość witaminy C. Jeśli je jakiekolwiek inne owoce i warzywa, fakt, że nie je ziemniaków nie powinien prowadzić do niedoboru składników odżywczych. Myślę, że większym problemem może być to, że nie chce pić mleka. Jeśli rozwija się zdrowo, rośnie prawidłowo, jest mało prawdopodobne, żeby miała niedobór wapnia; czy przyjmuje go z innych źródeł, takich jak sery, jogurty, mleczne budynie, itp.? Jeśli odpowiedź brzmi tak, zapewne uzupełnianie wapnia pozostaje w jej przypadku na właściwym poziomie i raz jeszcze, jeśli rośnie prawidłowo, jego niedobór jest mało prawdopodobny. Na stronie internetowej Pampers zamieszczony został artykuł – „Jak mogę pomóc mojemu synowi pić mleko lub pozyskiwać wapń z innych źródeł”. Jeśli rzucisz na niego okiem, będziesz wiedziała, ile jogurtu, sera, itd. powinna spożywać Twoja córeczka, a także poznasz potrawy niemleczne, które go zawierają.

Rodzic: Moje nowo narodzone maleństwo ma 14 dni, a moja partnerka karmi maluszka piersią. Czy są jakieś pokarmy, których powinniśmy unikać, aby zapewnić naszemu maleństwu pełnowartościową dietę?

Marion Noble: Nie, sądzę, że jest to zdrowo skomponowana dieta (przepraszam, jeśli zabrzmi to trochę banalnie!). Myślę, że najważniejszą sprawą jest upewnienie się, że Wasza córeczka otrzymuje odpowiednią ilość płynów. Dziś już zostało powiedziane, że niemowlęta karmione piersią wymagają częstszych karmień, a mamy są czasami tak zmęczone, że mogą zapomnieć, że powinny robić sobie przerwy na regularne posiłki i picie. Dlatego też partnerzy mogą być wyjątkowo pomocni w podawaniu im odpowiednich posiłków i regularnych napojów.

Rodzic: A co z pokarmami, których należy unikać?

Marion Noble: Jest to kwestia bardzo indywidualna, nie ma żadnych zasad, co do potraw, których należy unikać, poza tymi, które będą wywoływały objawy niechęci u Waszego maleństwa, jeśli oczywiście będziecie w stanie powiązać te zachowania z konkretnymi potrawami. Jest wiele przesądów sugerujących konieczność unikania danych pokarmów, ale sądzę, że powinniście zwyczajnie unikać tego wszystkiego, na co źle reaguje Wasze maleństwo.

Rodzic: Czy mogę podawać orzeszki ziemne mojemu dwulatkowi?

Marion Noble: Jest to bardzo ciekawe pytanie. Jeśli mowa o całych orzeszkach, to odpowiedź oczywiście brzmi: nie. Nie zaleca się podawania całych orzeszków ziemnych dzieciom poniżej 5. roku życia z powodu ryzyka zadławienia. Jeśli w Waszej rodzinie nie zdarzały się przypadki alergii, orzeszki ziemne dodawane do potraw są dopuszczalne.

Rodzic: Czy jest jakiś rodzaj potraw na śniadanie (płatków), które byłyby najbardziej odpowiednie dla małej dziewczynki w wieku 5,5 miesiąca?

Marion Noble: Kiedy zaczęłaś odstawiać ją od piersi? Na jakim etapie odstawiania od piersi jesteście?

Rodzice: Zaczęłam odstawiać ją od piersi 1,5 miesiąca temu.

Marion Noble: Ponieważ Twoja córeczka ma mniej niż 6 miesięcy, doradzalibyśmy unikanie płatków na bazie pszenicy aż do 6. miesiąca. Do tego czasu możesz podawać jej na śniadanie płatki na bazie ryżu zmieszane z różnymi przetartymi owocami.

Rodzic: Dobrze, dziękuję.

Marion Noble: Wracając jeszcze na chwilę do kwestii odstawiania od piersi: najwcześniejszy zalecany obecnie wiek na odstawienie od piersi to 17. tydzień życia, czyli mniej więcej wtedy, kiedy zaczęłaś. Kiedy zaczynamy w 17. tygodniu, cały proces przebiega trochę wolniej, a jednym z powodów wprowadzania do diety niemowlęcia pokarmów innych niż mleko jest fakt, że w wieku około 6 miesięcy zapas żelaza magazynowany w jego wątrobie zaczyna się wyczerpywać. Dlatego też, tak jak wspominaliśmy już powyżej, jeśli zaczynasz proces odstawiania od piersi w 6. miesiącu życia Twojego dziecka, musisz szybciej wprowadzać do jego diety kolejne produkty i musisz uwzględnić w niej pokarmy zawierające żelazo, takie jak płatki na bazie pszenicy. Jeśli jednak zaczynasz odstawianie w 17. tygodniu, radzę unikać płatków na bazie pszenicy i innych głównych białek do 6. miesiąca, ponieważ jelita maluszków nie są wystarczająco rozwinięte, żeby mogły sobie poradzić z tego typu produktami. A zatem do czasu, kiedy Twoje maleństwo skończy 6. miesiąc, podawanie mu innych potraw może być dla niego korzystne.

Rodzic: Kiedy jest najlepsza pora na odstawienie od piersi? I jak się pozbyć pleśniawki wokół ust u mojego 3-miesięcznego maleństwa?

Marion Noble: Warto, abyś przejrzała dokładnie wszystkie aktualne zalecenia zdrowotne, gdyż pojawiły się w nich pewne zmiany w stosunku do dzieci w wieku 18 miesięcy. Uważa się, że mleko matczyne lub mieszanka mleczna dostarczają wszelkich wartości odżywczych niezbędnych dla dziecka do 6. miesiąca życia, a zatem zaleca się, żeby odstawianie od piersi zacząć produktów tym właśnie wieku, gdyż jest to najlepszy moment na rozpoczęcie wprowadzania do diety innych pokarmów. Niemniej jednak, odradza się również odstawianie od piersi przed upływem 17. tygodnia życia maluszka.

Rodzic: Czy rozsądna jest zmiana mleka dziecka, jeśli nie je zbyt chętnie?

Marion Noble: Jest to kolejne dobre pytanie! Myślę, że powinniśmy się cofnąć do tego, co mówiliśmy na temat substytutów mleka kobiecego, a mianowicie, że formuły mieszanek mlecznych dla niemowląt są bardzo dokładnie regulowane i niewiele się między sobą różnią. Czasami, jeśli pojawia się problem, próba jego rozwiązania może być opóźniana przez wypróbowywanie szerokiej gamy podobnych mieszanek mlecznych, podczas gdy faktyczną przyczyną może być poważny problem z karmieniem, który wymaga interwencji Twojego pediatry, w efekcie jest możliwe, że konieczne będzie podawanie mleka specjalistycznego.

Rodzic: Próbowałam karmić mojego malucha, który niedługo skończy trzy lata, niemal wszystkim, ale w ogóle nie jest zainteresowany jedzeniem; trwa to od 6 miesięcy, a teraz jego kupka ma postać małych, twardych kuleczek. Czy możesz mi pomóc?

Marion Noble: Być może mamy tu do czynienia z problemem zaparć, których przyczyną może być fakt, że jego małe jelita są zatkane, co wpływa również na utratę apetytu. Nie jestem pewna, od jak dawna trwa ten stan, ale typ pokarmów, które, miejmy nadzieję, powinny pomóc, to owoce i warzywa, wszelkie rośliny strączkowe, pełnoziarniste płatki śniadaniowe, choć zapewne najważniejszą kwestią jest ta, czy przyjmuje wystarczające w tym wieku ilości płynów. I jest to ten jeden wypadek, w którym możemy pomyśleć o zastąpieniu owoców i warzyw, jeśli trudno jest go do nich nakłonić, sokiem owocowym. Wszystko zależy od tego, jak poważne są zaparcia, ale jeśli wydala małe, twarde kuleczki, na Twoim miejscu porozmawiałabym na ten temat z lekarzem i zapytała o sugestie, co do właściwych pokarmów i płynów. Chciałabym się także dowiedzieć, czy dziecko nie potrzebuje na początku jakichś leków przeciw zaparciu, aby oczyścić jelita, co może poprawić jego apetyt.

Rodzic: Moje dziecko ma stale silne gazy, czy jest to oznaka kolki?

Marion Noble: Jeśli Twoje dziecko często puszcza gazy, a nie ma przy tym żadnych innych objawów chorobowych, wtedy niekoniecznie musi to być problem, a raczej kwestia jednego lub więcej pokarmów w jego diecie. Możesz zidentyfikować pokarm będący przyczyną tego stanu metodą prób i błędów. Jeśli puszczanie gazów jest dla Twojej pociechy bardzo bolesne, wtedy oczywiście jest to poważny problem, o którym powinnaś porozmawiać ze swoim lekarzem. Jednak, ogólnie rzecz biorąc, gazy, które nie powodują bólu, są zupełnie normalną sprawą, podczas gdy kolka wiązałaby się z bólem i złym samopoczuciem maluszka.

Rodzic: Mój synek (3 lata) chętnie je wszystko w towarzystwie swojej opiekunki – zielone warzywa, wszystkie rodzaje mięsa, itp., ale przy nas je bardzo mało (głównie białe pieczywo, paluszki rybne, frytki, itp.) – w jaki sposób możemy go nakłonić, aby jadł więcej „zdrowej żywności”?

Marion Noble: Jest to dość powszechny problem, maluchy są zaprogramowane w taki sposób, że potrzebują możliwie najwięcej uwagi swoich rodziców i czasami, jeśli odkryją, że rodzice poświęcają im więcej uwagi, kiedy nie chcą jeść, odkrycie to poważnie wpływa na ich zachowanie. A Twoim celem w takiej sytuacji jest, jak już zostało dziś powiedziane wcześniej, próba ignorowania zachowania, które Ci się nie podoba i okazania maluchowi zachęty, kiedy zachowa się w odpowiedni sposób (możesz wrócić do powyższej wypowiedzi). Kolejnym powodem, dla którego trzylatek je chętniej w pewnych okolicznościach niż innych, jest fakt, że największy wpływ na to, czy maluch będzie jadł dany pokarm, czy też nie, ma to, czy jego rówieśnicy też go jedzą. A zatem, jeśli inne dzieci pozostające pod opieką jednej opiekunki, jedzą te same potrawy, może to mieć ogromny wpływ na apetyt Twojego szkraba; często zdarza się, że mamy dzieci w tym wieku skarżą się na to, że ich pociechy nie chcą jeść w domu potraw, które z przyjemnością zjedzą w żłobku lub przedszkolu. Dlatego też nie przestawaj proponować mu różnorodnych pokarmów w domu, a bardzo pomocne jest, jeśli dziecko jada posiłki z resztą rodziny i kiedy dorośli jedzą daną potrawę w domu.

Rodzic: Jeśli moja trzyletnia córeczka zje jajka lub więcej niż jednego banana, dostaje poważnego zaparcia. Czy muszę podawać jej coś w rodzaju błonnikowego żelu, żeby dolegliwość ustąpiła? Rozmawiałam na ten temat ze swoimi znajomymi, ale wszyscy stwierdzili, że nie mają pojęcia.

Marion Noble: Pomimo tego, że istnieje mnóstwo przesądów na temat jajek i bananów wywołujących zaparcia, jest to problem, z którym spotykam się bardzo rzadko. Jeśli jednak odkryłaś, że podawanie jej tych pokarmów wywołuje u niej zaparcie i to w takim stopniu, że konieczne jest podawanie leków, myślę, że uzasadnione byłoby ich całkowite wykluczenie. Chciałabym powtórzyć po raz kolejny, jak ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości płynów w unikaniu zaparć; z punktu widzenia właściwego odżywiania, tak długo, jak dieta Twojej córeczki zawiera rozsądną ilość dobrych źródeł żelaza oraz innych owoców i warzyw, nie sądzę żeby wykluczenie obydwu wspomnianych produktów miało jakikolwiek negatywny skutek w kwestii właściwego odżywiania.

Rodzic: Mam dwulatka, który chce jeść wyłącznie chrupki ryżowe i rodzynki - lub chilli – nie jestem pewna, jak zadbać o to, aby otrzymywał wszystkie składniki pokarmowe, których potrzebuje.

Marion Noble: Już wcześniej udzielałam odpowiedzi na to pytanie. Na stronie internetowej Pampers znajdziesz naprawdę dobry artykuł, zatytułowany „Kuszenie kubków smakowych szkraba uczącego się chodzić”, który zawiera mnóstwo praktycznych i rozsądnych porad.

Marion Noble: Dziękuję Wam wszystkim za pytania, poruszyliśmy szeroką gamę zagadnień i mam nadzieję, że te kilka praktycznych porad pomoże radzić sobie w opisywanych przez Was sytuacjach.

Aby dowiedzieć się więcej na temat Instytutu Pampers – kliknij tutaj!

Do góry